Wagyu A5 Oxfilé

Det här är oxfilén du serverar när bara det bästa är gott nog

Vår Wagyu A5-oxfilé från Akune Gold i Japan bjuder på en köttupplevelse i absolut världsklass – extremt mör, elegant i smaken och med en marmorering (BMS 10–12) som bokstavligen smälter i munnen.

Akune Gold är ett av Japans mest respekterade varumärken inom wagyu, med tradition och precision i varje led. Köttet håller den högsta kvalitetsklassificeringen, A5, och är resultatet av långsamt uppfödda djur i harmonisk miljö, med fokus på välmående och smak.

• Kilopris: 2300 kr
• Ursprung: Japan
• Region: Akune
• Varumärke: Akune Gold
• Ras: Japanese Black (Wagyu)
• Kvalitet: A5
• Marmorering: BMS 10–12
• Styckdetalj: Oxfilé

- - -

Hållbarhet i kyl: 6 dagar. Hållbarhet i frys: 6 månader.